Página web y Marca registrada a la venta venta. Contactar

Gastronomia iberica

 

Comprar Aceite de Oliva Picual Marteña Loperana

Picual,

Marteña, Loperana, Nevadillo

La picual tambien denomindaa Marteña, Loperana, Nevadillo originaria de Martos (Jaén)  representa más del 50% de la producción española, y un 20% de la mundial. Se trata de una variedad en expansión por todo el mundo, y hoy dia podemos encontrarla en los cinco continentes. Es la variedad que más se está extendiendo de todas las cultivada,  debido a sus características agronómicas y a la composición de sus aceites.

 Muy resistente a las helada, ess la variedad menos vecera, es decir la que mantiene una media de producción constante a lo largo de vida productiva. Entre sus mejores cualidades cuenta con la gran resistencia que muestran al enranciamiento, gracias a la significativa cantidad de vitamina E que posee.

Da un excepcional aceite de tonos verdes, con predominio de los sabores ligeramente amargos y afrutados. Sus rarcteristicas específicos son el aroma verde con flavor a higuera, madera fresca y tomate y con toques de almendra, plátano y manzana entre otros.

En recolecciones tempranas y cuidadas, estos últimos años ha conseguido posicionarse entre las variedades mas valoradas a nivel internacional.

Área Geográfica: Se encuentra localizada principalmente en Jaén, con un 95 % de la superficie cultivada, pero también se puede encontrar en Córdoba, Granada y Ciudad Real.

Maridaje: Ideal para realizar:

- Acompañar carnes de cerdo.

- Excelente base para realizar todo tipo de guisos como son los arroces caldosos,  paellas y estofados.

- Añadir al pulpo con patatas a la gallega.

- Prepara bacalao y gambas al pil-pil, o al ajillo.

- Acompañar a vegetales hervidos.

- Acompañar con jamoncito

- Muy apreciado en crudo, ensaladas, gazpacho.

- Soporta varias frituras a alta temperatura sin mermar sus características

Artículos 1 a 10 de 41 totales

por página
Página:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Cuadricula  Lista 

Configurar sentido descendente
  1. Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico "Oro del Desierto" Picual Frasca 500 ml

    Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico  "Oro del Desierto" variedad PICUAL . ¡¡¡ Nueva Campaña 2014-2015 !!!

    Aceite producido en Tabernas (Almeria), Certificado  por el  CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica).

    AOVE Monovarietal de la variedad  Picual recolectada en pleno Desierto de Tabernas

    Recomendación:

    El Aceite de Oliva Ecológico Oro del Desierto  de la variedad Picual  es un producto que no puede faltar en tu mesa, por la flexibilidad que aporta a la hora de elaborar platos, guiso y frituras.

    Un aceite frutado verde intenso, muy galardonado,  que hoy por hoy es uno de los mejores y pocos aceites virgen extra de la variedad Picual producidos en cultivo ecológico que hay en el mercado. La empresa  Rafael Alonso Aguilera sl, ha sabido obtener lo mejor de esta variedad,  y nosotros en nuestra web te la ofrecemos en el top de aceites Premium de altisima calidad, para que te lo puedas llevar a casa.

    Saber más
  2. Botella Dórica 500 ml Aceite de Oliva Virgen Extra "Picual de Sierra"

    Botella Dórica 500 ml Aceite de Oliva Virgen Extra "Picual de Sierra"

    € 4,02

    € 3,74

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

     Botella de Aceite Virgen Extra Monovarietal "Picual de Sierra" 500 ml

    Variedad: 100 % Picual

    Procedente de cultivos ubicados en la Sierra de Jaen, y no de explotaciones en campiña.

    Saber más
  3.  Aceite de Oliva Ecológico Variedad Picual "Sierraoliva" Botella Vidrio Dórica 500 ml

    Aceite de Oliva Ecológico Variedad Picual "Sierraoliva" Botella Vidrio Dórica 500 ml

    € 4,68

    € 4,40

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

    Aceite Virgen Extra  Ecológico "SierraOliva"

    Variedad: Picual procedente de cultivos ecológicos

    Saber más
  4. Lata 1 l. Aceite Virgen Extra Ecológico "Verde Salud": Picual D.O. Sierra Mágina

    Lata 1 l. Aceite Virgen Extra Ecológico "Verde Salud": Picual D.O. Sierra Mágina

    € 9,13

    € 7,70

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

     Lata de AOVE 1 l  "Verde Salud": es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior procedente de cultivo orgánico certificado (sin aplicación de productos químicos), con una acidez bajísima por debajo de 0.2º y una intensidad media-alta,

    El Trujal de Sierra Mágina

    Variedad: Picual de Sierra Mágina procedente de cultivos ecológicos 

    Zona Geográfica: D.O Sierra Mágina (Jaén)

    Saber más
  5. Lata 2,5l Aceite Virgen Extra Ecológico Picual de Sierra Mágina " Verde Salud "

     Lata de AOVE Biológico 2,5l "Verde Salud"

    es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior procedente de cultivo orgánico certificado (sin aplicación de productos químicos), con una acidez bajísima por debajo de 0.2º y una intensidad media-alta,

    El Trujal de Sierra Mágina

    Variedad: Picual de Sierra Mágina procedente de cultivos ecológicos 

    Zona Geográfica: D.O Sierra Mágina (Jaén)

    Saber más
  6. Caja Regalo AOVE D.O.Protegida Picual Sierra de Cazorla: 3 Botellas 250 ml.

    Caja Regalo AOVE D.O.Protegida Picual Sierra de Cazorla: 3 Botellas 250 ml.

    € 16,50

    € 15,40

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

     Caja Madera Tipo VITRINA con 3 Marascas de vidrio 250 ml

    Aceite Virgen  Extra Variedad Picual con D.O. Sierra de Cazorla

    Ideal para Ragalos de Empresa, o Regalos  Personales

    Saber más
  7. Caja Regalo AOVE D.O.Protegida Picual Sierra de Cazorla: 5 Botellas 125 ml.

    Caja Regalo AOVE D.O.Protegida Picual Sierra de Cazorla: 5 Botellas 125 ml.

    € 14,65
    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

     Caja Madera Tipo VITRINA

    Ideal para Ragalos de Empresa, o Regalos  Personales

    Saber más
  8. Caja Regalo AOVE D.O.Protegida Picual Sierra de Cazorla: 2 Botellas 125 ml.

    Caja Regalo AOVE D.O.Protegida Picual Sierra de Cazorla: 2 Botellas 125 ml.

    € 7,82
    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

     Caja Madera Tipo VITRINA

    Ideal para Ragalos de Empresa, o Regalos  Personales

    Saber más
  9. Lata de 2,5 l Aceite de Oliva Oro de Bailen Picual "Reserva Familiar "

    Lata de 2,5 l Aceite de Oliva Oro de Bailen Picual "Reserva Familiar "

    € 29,15

    € 28,60

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

    Lata de 2,5 l Aceite de oliva Virgen Extra Picual de Jaén calidad Gourmet  CAMPAÑA 2014-2015

    Aceite Monovarietal: 100 % Variedad Picual

    Unos de los mejores virgen extra que puedes comprar en nuestra web

    Saber más
  10.  Aceite de Oliva Virgen Extra  D.O.P. Picual Sierra de Cazorla: Garrafa 5 l

     Garrafas de 5 l  AOVE (Aceite de Pliva Virgen Extra)  con DOP Picual de Sierra de Cazorla

    La variedad Picual de Cazorla es muy singular y aprecida en todo el mundo por sus formidables caracteristicas organolepticas.

    Nota de Cata: El aceite de la variedad Picual es un aceite con frutado intenso. Es también habitual que aparezcan las notas verdes (hoja, hierba, tallos, rama..) y un ligero sabor y olor a manzana, almendra e higuera.

    Saber más

Artículos 1 a 10 de 41 totales

por página
Página:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Cuadricula  Lista 

Configurar sentido descendente

*" **Este comerciante se compromete a no permitir ninguna transacción que sea ilegal, o se considere por las marcas de tarjetas de crédito o el banco adquiriente, que pueda o tenga el potencial de dañar la buena voluntad de los mismos o influir de manera negativa en ellos. Las siguientes actividades están prohibidas en virtud de los programas de las marcas de tarjetas: la venta u oferta de un producto o servicio que no sea de plena conformidad con todas las leyes aplicables al Comprador, Banco Emisor, Comerciante, Titular de la tarjeta, o tarjetas.*

*Además, ​​las siguientes actividades también están prohibidas explícitamente:*

 

- *"Venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años"*