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Comprar Aceite de Oliva Hojiblanca

Hojiblanca

Procede de Lucena(Córdoba), siendo la tercera variedad española según superficie cultivada, con unas 200.000 hectáreas cultivadas. Considerada rústica por su resistencia a la sequía y su tolerancia hacia el frío invernal.

La variedad Hojiblanca, también se la conoce con el nombre de Lucentino, por el reflejo de sus hojas bajo el sol, el nombre viene dado por el color del envés de la hoja que hace que el olivo presente un aspecto plateado en la lejanía. El rendimiento graso está entorno al 18%.

Área Geográfica: La variedad Hojiblanca, se produce en el Norte de Málaga, Sur de Córdoba, Este de la provincia de Sevilla, Sierra de Cádiz y Las Alpujarras de Granada. Especialmente se cultiva en las zonas de Antequera, llegando a suponer el 16 % del olivar andaluz.

Su uso es tanto para aceituna de mesa negra estilo "californiano",  como para la producción de aceite.

Es recomendable mantener estos aceites lejos de la luz y protegidos del aire, por su baja estabilidad frente a la oxidación.

 Su aceite es de color verde intenso, aromas de frutas maduras y recuerdos de aguacate, presenta un sabor agradable con ligero amargor y picor. Generalmente aceites con tonos dorados y de sabor suave y frutados. 

Maridaje: Ideal para realizar:

- El salmorejo cordobés o la Porra antequerana.

- Hacer pan,

- Cocinar pastelería y repostería.

- Indicado especialmente para freír.

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  1. Lata 5 l Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Hojiblanca Premium: Aceites de Sierra de Yeguas

    Lata 5 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Premium "Mejor Aceite de la Provincia Malaga 2014/2015" 

    Aceite de oliva procente del lote enviado a concurso y premiado como el Mejor aceite de la Diputación de Málaga en su edición número XIV en la categoria de Frutado Medio

    Productor:  Almazara Aceites de Sierra de Yeguas SCA (Málaga)

    Variedad: 100 % Hojiblanca 

    Una edición limtada que podras comprar sólo en nuestra web desde hoy mismo. Como distintivo los aceites procendentes del bidón premiado  llevarán el logotipo "Sabor a Málaga"  y prodran hacer referencia al premio obtenido.

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  2. Aceite de Oliva Cladium Hojiblanca con DO Priego de Córdoba Lata 2l

    Aceite de Oliva Cladium Hojiblanca con DO Priego de Córdoba Lata 2l

    € 23,76
    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

    Lata de 2l de Aceite de Oliva Premium Hojiblanco "CLADIUM" de Aroden . ¡¡¡ Nueva Campaña 2014-2015 !!!

    Aceite producido en Carcabuey (Córdoba) y amparado en la Denominación de Origen Protegida de Priego de Córdoba

    Recomendación:

    Probablemente uno de los aceites de oliva  denominados "Premium" que podras comprar en nuestra tienda con mejor relación Calidad-Precio


     

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  3. Aceite de Oliva Cladium Hojiblanca con DO Priego de Cordoba Botella 500 ml

     CLADIUM Aceite Virgen Extra "Premium" de la variedad Hojiblanca . ¡¡¡ Nueva Campaña 2014-2015 !!!

    Aceite producido en Carcabuey (Córdoba) y amparado en la Denominación de Origen Protegida de Priego de Córdoba

    Recomendación:

    Probablemente uno de los aceites de oliva  denominados "Premium" que podras comprar en nuestra tienda con mejor relación Calidad-Precio


     

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  4. Caja Botellero 3 Variedades de Aceite Virgen Extra 500 ml: Arbequina, Hojiblanca y Picual de Sierra

    Caja Botellero de Regalo con 3 Variedades de AOVE Andaluzas

    Contiene 3 botellas de 500 ml de Aceite Virgen Extra Monovarietal con las mejores variedades de aceituna de Andalucia:

    Arbequina y Hojiblanca de Málaga y Picual de Sierra de Jaén

    Ideal para regalos de empresa, regalos personales, degustación en tiendas gourmet y reuniones de cata.

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  5. Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hojiblanca "Finca La Torre Selección " Estuche de regalo Botella 500 ml

    Estuche para Regalo de Aceite Virgen Extra Ecológico Finca La Torre  ¡¡¡ Nueva Campaña 2014-2015 !!!

    Con un nuevo diseño y exclusivo la  Finca La Reja sl nos sorprende  al presentar una elegante botella de 500 ml en una fantastica caja de regalo.

    Recomendación: Ideal para regalos de empresa, regalos de navidad y reyes magos, regalos para cumpleaños etc..

    FINCA LA TORRE "MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CAMPAÑA 2012-13 Y 2013-2014"

    Variedad de aceituna: Hojiblanca 

    Categoría “Producción Ecológica”:

    -Premio a Finca La Reja, S.L., situado en FINCA LA TORRE en Bobadilla-Antequera (Málaga)

    Premio Alimentos de España 2012 / 2013 y 2013 / 2014

    -Aceite presentado por Finca La Reja, S.L., situado en FINCA LA TORRE en Bobadilla-Antequera (Málaga).

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  6. Aceite Virgen Extra Hojiblanca "Primeros días de Cosecha": Aceituna Envero Marasca 500 ml

     ¡¡ Primer Aceite de Oliva de la Campaña 2014-2015!!

    Variedad: Hojiblanca procedente de aceituna en estado de maduración "Envero"

    Aceite molturado a principios de Noviembre de 2014 procedente de aceitunas en su estado óptimo de maduración.

    Marasca de vidrio con tapón irrellebable. Un producto singular y con mucha personalidad. Apto para los paladares mas exigentes.

    Notas de cata: El aroma es intenso a aceituna, en boca dado su caracteritcas no presenta acidez, dando un toque dulce propio de la variedad hojiblanca, presentando un amargor progresivo y tolerable al final.

    Ideal para uso en crudo, nunca para frituras ya que pierde rapidamenrte sus caracteristicas organolepticas.

     

    RESERVAR YA TU ACEITE VIRGEN EXTRA DE LA PRIMERA COSECHA DEL AÑO 2014-2015!!!:

     Reserva ya tu aceite aqui para la próxima campaña 2014-2015, y consigue en casa un verdadero "Zumo de Fruta" en los Primeros Dias de Cosecha. Disfruta del aroma y sabor inigualables que tiene el aceite a principo de cosecha , en recoleccion "Temprana o Envero".

     Este año comenzamos a envasar a partir del 10 de Noviembre de 2014, aunque ya en Octubre dispondremos del primer aceite de la campaña en 500 ml procedente de aceitunas en estado de maduración verde (65 -75 %) envero.

     Realiza tu compra familiar y conseguiras importantes descuentos: info@gastronomiaiberica.com





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  7.  Aceite Virgen Extra Aceituna Verde "Primer aceite de campaña": Hojiblanca Marasca 500 ml

     ¡¡ Primer Aceite de Oliva de la Campaña 2014!!

    Variedad: Hojiblanca procedente de aceituna en estado de maduraciónn verde-envero

    Aceite molturado a principios de Octubre de 2014 procedente de aceitunas verdes que comienza a entrar en envero.

    Marasca de vidrio con tapón irrellebable. Un producto singular y con mucha personalidad. Apto para los paladares mas exigentes.

    Notas de cata: El aroma es intenso a aceituna, en boca dado su caracteritcas no presenta acidez, dando un toque dulce propio de la variedad hojiblanca, presentando un amargor progresivo y tolerable al final.

    Ideal para uso en crudo , nunca para frituras ya que pierde rapidamenrte sus caracteristicas organolepticas.

     

    RESERVAR YA TU ACEITE VIRGEN EXTRA DE LA PRIMERA COSECHA DEL AÑO 2014!!!:

     

     Reserva ya tu aceite aqui para la próxima campaña 2014, y consigue en casa un verdadero "Zumo de Fruta" en los Primeros Dias de Cosecha. Disfruta del aroma y sabor inigualables que tiene el aceite a principo de cosecha , en recoleccion " Muy remprana o VERDE".

     

     Este año la molturación ha comnenzado a partir del 1 de Octubre de 2014. En Noviembre dispondremos del primer aceite de la campaña en 500 ml procedente de aceitunas en estado óptimo de maduración o envero.

     

     Realiza tu compra familiar y conseguiras importantes descuentos: info@gastronomiaiberica.com


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  8. Botella Sorgente 100 ml. "Celebraciones": Aceite Virgen Extra Hojiblanca

    Botella Sorgente 100 ml. "Celebraciones": Aceite Virgen Extra Hojiblanca

    € 2,31

    € 2,20

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

    Botella de vidrio "sorgente" de 100 ml Celebraciones

    Marca: "Gastronomia Ibérica"

    Ideal para Bodas, Comuniones, Bautizos y Celebraciones.

    Aceite Virgen Extra 100 % Hojiblanca


    Etiquetado del Producto

    Se puede acompañar de una contra-etiqueta en la cual podemos inscribir la fecha del enlace o evento si coste alguno.

    Si quiere algo mas personalizado podemos hacer el diseño e imprimir una etiqueta con los datos del evento e incluir un mensaje o dedicatoria que considere oportuno transmitir. (Pedido minimo de 25 uds).

    Para pedidos mayores de 100 uds consultar por los precios ya que podemos ofercer algún descuento adicional.

     

     

     

     

     

     

     

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  9. Jarra 100 ml. "Celebraciones" Ecológica: Aceite Virgen Extra Hojiblanca

    Jarra 100 ml. "Celebraciones" Ecológica: Aceite Virgen Extra Hojiblanca

    € 3,03

    € 2,75

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

    Jarra de 100 ml Celebraciones

    Marca: "Gastronomia Ibérica"

    Ideal para Bodas, Comuniones, Bautizos y Celebraciones.

    Aceite Virgen Extra procedente de cultivos Ecológicos 100 % Hojiblanca

    Se acompaña de una etiqueta en la cual podemos inscribir  la fecha del enlace o evento.

     

     

     

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  10. Jarra 100 ml. "Celebraciones": Aceite Virgen Extra Hojiblanca

    Jarra 100 ml. "Celebraciones": Aceite Virgen Extra Hojiblanca

    € 2,48

    € 2,31

    (I.V.A. Incluido)

    Fuera de existencia

    Jarra de 100 ml Celebraciones

    Marca: "Gastronomia Ibérica"

    Ideal para Bodas, Comuniones, Bautizos y Celebraciones.

    Aceite Virgen Extra 100 % Hojiblanca

    Se acompaña de una etiqueta en la cual podemos inscribir  la fecha del enlace o evento.

     

     

     

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- *"Venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años"*