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Gastronomia iberica

 

Botella 1Litro Aceite Virgen Extra Ecológico Hojiblanca "Aceites de Sierra de Yeguas"

€ 5,94

Disponibilidad: En existencia

(I.V.A. Incluido)

Descripción rápida

Botella de 1 l de Aceite Virgen Extra Ecologico de la variedad Hojiblanca.  Nueva Campaña 2014-2015


Variedad: Hojiblanca procedente de cultivos ecológicos, Certificado por el CAAE


Aceite de categoria Frutado Medio


 Esta almazara  ha logrado este año 2015 el Premio  al mejor aceite de la provincia de Málaga en la categoria Frutado Medio, un premio que aunque a priori parece local, cobra importancia cuando se ve la cantidad de extraordinarios aceites  que se presentan a concurso y que luego ganan premios tanto a nivel nacional como internacional.


Enhorabuena a esta almazara que ademas de tener unos fantasticos productos tiene un equipo humano que está a la altura !!!


Aprovecha para comprar un aceite ecologico en el formato mas vendido de 1 Litro para consumo familiar, a muy buen precio en nuestra web ya que no lo encontraras en muchos sitios dado el reducido circuito de distribución que la almazara ofrece. Gastronomia Iberica es ditribuidor oficial de la marca.


 



* Campos requeridos

€ 5,94

Botella 1Litro Aceite Virgen Extra Ecológico Hojiblanca "Aceites de Sierra de Yeguas"

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Detalles

Denominación

Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de cultivo ecológico de la Variedad Hojiblanca


Presentación

En botella de pet  de 1 litro, un envase ideal para el consumo en cocinas y familiar por su reducido precio, os presentamos este autentico aceite de oliva orgánico 100 % virgen extra que es los más parecido a tomarse un zumo de aceituna.


Descripción


Notas de Cata


Origen y Área geográfica

La cooperativa Aceites de Sierra Yeguas S.C. And. se localiza al norte de la provincia de Málaga, en la localidad de Sierra de Yeguas, que forma parte de la comarca de Antequera (Málaga-España). En la comarca de Antequera la calidad de la aceituna es extraordinaria, y tanto el cultivo del olivo como el cuidado de la aceituna están muy arraigados históricamente, por lo que se producen magníficos aceites de oliva muy apreciados y galardonados.


Sello de Calidad y Premios

Posee la calificación de "Mejor Aceite Virgen Extra de la provincia de Málaga" en la categoría de Frutado Medio oganizado por la Excma. Diputación Provincial de Málaga.


Primer Premio en la categoría Frutado Medio en las campañas 2001/2002, 2007/2008, 2010/2011, 2011/2012 y 2014/2015

Posee el Certificado de la Asociación CAAE, Asociación de Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, que es el organismo para el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológica certificada. Y es, por tanto, quien vela por la calidad y métodos de elaboración del aceite de oliva ecológico en Andalucía para que se cumpla la exigente normativa Europea (Reglamento CEE 2092/91).


Consejos 

Para una óptima conservación del AOVE, se recomienda cerrarlo correctamente para evitar el contacto con el aire, y almacenarlo lejos de lugares con olor intenso, ya que el aceite de oliva absorbe con mucha facilidad los olores extraños. Es muy importante preservarlo de la luz directa, ya sea solar o artificial y evitar el calor y los ambientes con gran humedad. Para guardar el aceite, los mejores recipientes son los de vidrio, especialmente si son oscuros, o los recipientes de latón impermeabilizado o acero inoxidable. 
Recuerde que la fecha de consumo preferente del aceite de oliva es de un año, a partir de la fecha de envasado. Nunca se deben rellenar con aceites nuevos los recipientes que contengan previamente asientos de aceites viejos, sin limpiar antes, pues lo enranciaría.


Maridaje

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