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Gastronomia iberica

 

Sardinillas en Aceite de oliva 9/11 Piezas Lata 125 g

€ 1,80

Disponibilidad: Fuera de existencia

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Sardinillas en Aceite de oliva 9/11 Piezas Lata 125 g

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Detalles

Denominación

Sardinillas en Aceite de oliva 


Presentación

En Lata que contiene entre 9 y 11 piezas, con un peso neto de 125 g. Peso escurrido 80 g


Ingredientes

Sardinillas, Aceite de Oliva, Sal.


Descripción

Las conservas Pesasur utilizan Sardina fresca durante buena parte del año. La cocción es tradicional y liviana para mantener la apreciada textura, el sabor tradicional y la exelente calidad de la sardina española. No se utiliza productos quimicos durantre la produccion de sus conservas. La sardina enlatada mantiene su piel brillante y atrayente lo que es garantia de la exelente presentacion de la sardinas en tarros con aceite de oliva.


Origen y Area geografica

Ayamonte (Huelva). La marca de conservas Pesasur recibe su nombre de la empresa Pesca y Salazones del Suroeste S.A, que nació n 1975, en Ayamonte un pueblo pesquero en el suroeste de Andalucía, en la desembocadura del rio Guadiana, frontera de Huelva con Portugal.
Durante 32 años Pesasur desarrolla su actividad centrada en tres unidades de negocio , una fábrica de conservas de pescado, otra de salazones y un almacén. En Julio 2007 la empresa inaugura sus nuevas y modernas instalaciones marcando el inicio de un nuevo camino que la empresa afronta con ilusión.
Pesasur tiene como puntos fuertes seguir elaborando sus conservas con procesos tradicionales, seleccionando pescado de máxima calidad, y un tratamiento en manos de personas especializadas en la materia, obteniendo una altísima calidad en todos sus productos. Hoy día la empresa onubense goza de renombre y prestigio internacional, ya que exporta a multitud de países.


Sello de Calidad

Distintivo de Indicación Geográfica Protegida (IGP), Consejo Regulador de Caballa y Melva de Andalucía, de la Unión Europea, Calidad Certificada.


Conservación

La industria Conservera cuenta ya con dos siglos de historia, siendo el aceite de oliva un ingrediente muy utilizado en las conservas de pescado, ya que ayuda notablemente al aspecto visual, textura, aroma y sabor del producto, asi como a su mejor conservación. Es muy utilizado en conservas de alta gama o gourmet.


Aconsejamos

La sardina como otros pescados azueles, es un alimento muy saludable y de elevado valor nutricional, ideal para mantener una dieta sana y equilibrada, típicamente mediterránea.
Tienen un alto aporte proteíco y vitamínico ya tienen muchas vitaminas, tienen muchas vitaminas del grupo A y D, lo que hace que se considere a este pescado como el perfecto e ideal para el crecimiento de los pequeños, la maduración de los adolescentes y los estados de embarazo y lactancia. Poseen un bajo contenido en grasas e hidratos de carbono y contienen ácidos grasos insaturados, como los Omega-3, que previenen las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, y es una herramienta perfecta para regular el colesterol.


Maridaje

Se pueden usar tanto como un buen aperitivo  antes del almuerzo, como para una cena . Combinar las sardinillas con unas rebanadas pan, aceite de oliva virgen extra, tomate natural y sal es un bocado delicatessen. Una buena cerveza  o una copa de manzanilla bien fria son unos buenos aliados.

Etiquetas del producto

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