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Gastronomia iberica

 

Espárrago Triguero Entero Lata 390 g

€ 2,00

Disponibilidad: Fuera de existencia

(I.V.A. Incluido)

Descripción rápida

 

Espárrago Triguero Entero Lata 390 g

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Detalles

Denominación

Esparrago triguero entero


Presentacion

 En lata, con un peso neto de 390 g y un peso escurrido de 225 g

Ingredientes


Descripción

Autenticos esparragos  trigueros recolectadas en la comarca de Antequera. Los espárragos “Alsur” son las yemas tiernas de la esparraguera, es decir, los órganos de donde brotan los turiones, parte comestible y comercializable de este producto. Los Espárragos Verdes Trigueros se diferencian de los verdes porque son muchos más delgados, con un calibre de 0.6 mm., poseen un tono verde más oscuro, su yema tiende al color morado,  y su sabor es mucho más agradabll e intenso, con un punto amargo que los hace absolutamente inconfundibles.


Origen y Area geografica

Antequera (Málaga-España). En Pleno corazon de Andalucia,  en la amplia riquisima comarca de Antequera, se cultivan unos esparragos trigueros de una altisima calidad, muy apreciados en los mercados europeos. La empresa ALSUR nos envasa estos esparragos silvestres en aceite de oliva para poder disfrutarlos en nuestra mesa. Una combiancion perfecta ya que la esparaguera silvestre elige a los troncos de los olivos como uno de sus principales destinos para crecer.

Sello de Calidad

 Sistema de calidad implantado en todos su procesos segun la norma UNE-EN 9001:2000.

Conservación

Las conservas de ALSUR son productos frescos que son envasados casi de inmediato, muy cerca del lugar de cultivo, preservando sus cualidades duatrante u largo tiempo.Sin abrir se mantienen estupendamente a temperatura ambiente.


Valor Nutricional

 En cuanto a el valor nutritivo de los espárragos, podemos resaltar que son ricos en celulosa y minerales (potasio, sodio, calcio, magnesio, fósforo, azufre, cloro, hierro, cinc, cobre, aluminio, manganeso, flúor, arsénico, yodo y bromo) y en vitaminas (A, C, PP, B1 y B2), en cambio son pobres en hidratos de carbono y grasa, lo que los hace un vegetal muy indicado para diabéticos y en las dietas de adelgazamiento.

Aconsejamos

 La conserva de esparragos trigueros enteros se utiliza principalmente en tortillas y revueltos una vez trocedos. Muy indicados en dietas de adelgazamiento por su valor diuretico y depurativo

Etiquetas del producto

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