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Gastronomia iberica

 

Aceituna Gourmet Hojiblanca "Gazpacha" 300 g

€ 1,51

Disponibilidad: Fuera de existencia

(I.V.A. Incluido)

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 Aceitunas HOJIBLANCA Comarca de Antequera


¡Novedad Mercado Español!


Aceituna Gourmet Hojiblanca "Gazpacha" 300 g

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Detalles

Denominación

Aceitunas calidad gourmet variedad hojiblanca "Gaspachas"


Presentacion

En elegantes tarros de vidrio con un peso neto de 300 g. Peso escurrido 155 g


Ingredientes

Aceitunas variedad hojiblanca, aderezadas al estilo Gaszpacha con los siguientes ingredientes: Ajo, Pepinillos, Cebolla, Guindillas, Pimiento, Zanahoria,Vinagre, Sal y Agua. Las aceitunas gazpachas son un vedadero manjar, pero no se puede abusar de ellas ya que son fuertes para el estomago


Descripción

La comarca de Antequera es ideal para obtención del ingrediente principal, la aceituna de la variedad Hojiblanca. Su nombre hace referencia al color claro de sus hojas. Procede de Lucena (Córdoba). Es la tercera variedad española según superficie cultivada, con unerdadas 200.000 hectáreas en las provincias de Córdoba, Málaga, Sevilla y Granada. Representa el 16% de la producción de olivas de Andalucía. La variedad de aceituna Hojiblanca se puede utilizar para elaborar aceite virgen extra tan famoso en la comarca de antequera, como para aderezar aceitunas de mesa, gracias a la buena consistencia de la pulpa.


 Origen y Area geografica

 Fuente de Piedra (Málaga). En plena comarca de Antequera se encuenta la localidad de Fuente de Piedra famosa por la Laguna natural que lleva su nombre.
Mar de olivos es el entorno entorno apropiado para que la empresa Hutesa Agroalimentaria S.A, se haya especializado en los procesos que van desde la recepción de la aceituna procedente de los campos andaluces hasta el envasado en distintos formatos, y su posterior comercialización a nivel internacional.


Sello de Calidad

HUTESA mantiene intacta su apuesta por la calidad con el aval de certificaciones tan exigentes a nivel internacional como son ISO:9000:2008, BRC o IFS.


Conservación

Los encurtidos en general sin abrir se conservan estupendamente a temperatura ambiente

Maridaje

Aperitivo ideal para abrir boca acompañado de una copa de manzanilla bien fria o un vino blanco de nuestra bodega con D.O. de Huelva.

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